Feudo Montoni

Descrizione breve: A Montoni tutto si muove in direzione di ascolto della Natura. Lei comanda. Madre severa e buona, crea sempre condizioni perfette di equilibrio che soltanto se assecondate e seguite possono essere preludio di grandi prodotti .

Descrizione estesa: In vigna le antiche operazioni vengono ripetute ormai da secoli sempre a mano, nella stessa maniera . In cantina i vini vengono toccati il meno possibile , cercando di sfruttare le forze della Natura: la Gravità “grande braccio” che aiuta da secoli l’uomo , sposta uve e mosti e lentamente filtra i suoi vini. Oppure l’Inverno grande frigorifero della Natura che rende vini stabili e in bottiglia privi di depositi . Oppure la Montagna che “refrigera” le uve nelle estati calde siciliane ove di notte la temperatura scende facendo ” respirare ” nuovamente la pianta …..

Indirizzo: Contrada Montoni Vecchi, Cammarata

Telefono: +39.091513106

Categoria: Aziende Agricole

Sito web: https://www.feudomontoni.it/vini/it/

Email: info@feudomontoni.it

Coordinate: Latitudine: 37.674832602333694, Longitudine: 13.740589338128032